На Михайловском мелькомбинате зерноперерабатывающей компании «ПАВА» в результате реконструкции введена в строй уникальная японская технология по производству муки.

 

Новое оборудование позволяет получать муку с повышенной белизной и улучшенным качеством клейковины. Из зерна пшеницы выделяется максимальный объем белков и витаминов. Их повышенное содержание в муке подтверждено тестами независимых лабораторий. Также из зерна удаляются составляющие, содержащие большое количество бактерий отрицательно влияющих на сохранность продукции.

 

«ПАВА» стала первой зерноперерабатывающей компанией в России, которая начала применять японские технологии в производстве муки. Принимаются заявки на муку Михайловского мелькомбината.