Сульфит натрия (Sodium sulphite, E221) — консервант. Химическая формула Na2SO3.
Тормозит ферментативное потемнение овощей и фруктов, замедляет образование меланоидинов.
Общая характеристика: Натрий сернистокислый, 7-водный легко окисляется во влажном воздухе до натрия сульфата (ингибиторы окисления - гидрохинон, пирогаллол, пара- фенилендиамин и др.); в сухом воздухе частично обезвоживается, но не окисляется; полностью обезвоживается при 150-160°С.
Натрий сернистокислый, 7-водный получают: нейтрализацией растворара натрия гидросульфита раствором соды при 38-40 °С с последующим охлаждением и кристаллизацией гептагидрата
Натрий сернистокислый, 7-водный применяют как компонент фиксажей и проявителей в фотографии, для удаления следов хлора после отбеливания тканей, для удаления серы из вискозного волокна после формования, как флотореагент для руд цветных металлов, в производстве пестицидов, для обезвреживания сточных вод, содержащих Сr.
Реклама на тематических порталах один из наиболее эффективных способов продвижения продукции и услуг на рынке. Именно поэтому размещение вашей рекламы на AgroGen.Ru может вам принести значительные выгоды: новые клиенты, партнеры и увеличение дохода!
