Мак

Мак (лат. Papaver) — род травянистых растений из семейства маковых (лат. Papaveraceae).

Род мака отличается крупными, как правило, красными цветами (реже встречаются белые или жёлтые) и наличием млечного сока. Листья перисторассечённые или перистораздёльные, цветки одиночные, на длинных цветоносах. Растения опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление. Плод в виде коробочки.

Маки — легкие, изящные растения, очень красивые, с окрашенными в разные цвета лепестками. У разных видов мака венчики белые, розовые, карминно-красные, пурпурные, фиолетовые. Маки цветут в разных областях с ранней весны: с апреля-мая и плодоносят в июле-августе. Цветы у маков крупные, с обильной пыльцой и быстро опадающими лепестками. Это свойство цветков мака выразилось в пословице: «Девка не мак, в один день не облетит». Мак дает множество мелких сыпучих семян, и эта особенность нашла отражение в народной загадке: «На тычинке городок в нем семьсот воевод». На самом деле, семян в коробочке мака гораздо больше: у мака-самосейки — 300 тысяч зернышек.

© Пищевое и кондитерское оборудование из Китая 2022

AgroGene - Россия | тел. +8.613.922.799.272 | contacts@agrogene.ru