Ингредиенты:

• Рыбное филе - 500г,
• 1 морковь,
• 4 картофелины,
• майонез - 200г,
• 1 помидор,
• 1 огурец,
• 100г зеленого горошка,
• 100г крабовых палочек
• поллимона,
• Заправка: 200г растительного масла, 30 г 6%-го уксуса, соль, сахар, перец.

Способ приготовления:

Рыбу сварить, нарезать. Сварить морковь, картофель в мундире, мелко нарезать. Треть овощей залить майонезом, положить на середину блюда, сверху уложить кусочки рыбы. Остальные 2/3 смешать с помидором, огурцом и горошком и разместить вокруг рыбы. Рыбу залить майонезом, украсить крабовыми палочками, горошком, лимоном. Гарнир полить заправкой.