Ингредиенты:

• 300г варенного в мундире картофеля,
• 200г крабового мяса,
• 100 г ветчины,
• 2 болгарских перца,
• 100 г отварных белых грибов,
• 10 маслин,
• несколько листьев салата,
• 100г растительного масла,
• 3 ст. ложки лимонного сока,
• соль, черный молотый перец.

Способ приготовления:

Картофель, ветчину, перец и крабовое мясо мелко порезать, смешать, посолить и поперчить, заправить смесью масла и лимонного сока. Листья салата разложить на дне блюда. Сверху выложить салат, вокруг разложить грибы. Украсить маслинами.