Ингредиенты:

• Пшеница - 0,5кг,
• мак - 100г,
• ядра грецких орехов - 200г,
• изюм - 200г,
• мед -100г.

Способ приготовления:

Замочить пшеницу на 4 часа, затем отварить до готовности (воды наливать в 2 раза больше, чем пшеницы). Запарить мак, затем, добавляя его постепенно, растереть в макитре. Отдельно запарить изюм. В макитру добавить вареную пшеницу, мед, толченые орехи, изюм вместе с жидкостью, перемешать. Если кутя получилась густая - добавить кипяченой воды. Готовую кутю выложить на тарелку и украсить ядрами орехов, изюминками.