Ингредиенты:

• 100г куриного филе,
• 1л куриного бульона,
• 1 стакан молока,
• 1 морковь,
• 2 ст.л. муки,
• 2 ст.л. воды,
• 1 ст.л. лимонного сока,
• 1/4 ч.л. мускатного ореха, соль, перец,
• 100г сливок,
• гренки.

Способ приготовления:

Сварите курицу, процедите бульон. Варёное мясо нарежьте кубиками, натрите морковь, положите всё в куриный бульон, добавьте молоко. Смешайте муку с водой и медленно, помешивая, добавьте смесь в бульон, варите 10 минут, добавьте лимонный сок, мускатный орех, соль, перец, сливки, перемешайте. Разлейте суп по тарелкам и украсьте гренками.