Памяти Журавеля - средне-поздний столовый сорт винограда. Сила роста кустов большая. Грозди крупные и очень крупные, массой 400-800 г, отдельные до 1,5 кг, средней плотности. Ягода овально-яйцевидная, темно-синяя, средней массой 6-7 г, 26х20. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Сахаристость 18-19 проц. кислотность 7-8 г/л. Плодоносных побегов 65-80 проц. Количество гроздей на плодоносный побег 1,5-1,9. Нагрузка на куст 45-55 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-12 глазков и короткая. Вызревание побегов хорошее. Морозостойкость -24°С. Устойчивость Памяти Журавеля к грибным болезням на уровне 3 баллов. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла.